Eläimet   »  Mehiläiset

Mehiläiset

 

Aloitimme mehiläisten hoidon mehiläiskummimme Anun opastuksella vuonna 2011 yhdellä pesällä. Tällä hetkellä pesiä on talvehtimassa 6 kappaletta. Tänä kesänä yksi pesistämme oli kotipihalla, 2 Kyynäröisillä ja 3 Leppälahdessa. Kaikkien pesiemme ympäristössä on paljon hienoja luonnonniittyjä, vatukoita ja horsmikoita.

Kesällä otamme jonkin verran pesistä ns. juoksevaa kesähunajaa. Se on maultaan ehkä sitä kaikkein parasta hunajaa ja sehän tuleekin nauttia mahdollisimman pian! Talvihunajan käsittelemme kaiken hienokiteiseksi. Se tarkoittaa, että hunajaan ei lisätä eikä siitä oteta pois mitään, mutta sen rakenne käsitellään niin, että se kiteytyessään muodostuu mahdollisimman hienokiteiseksi. Hunajaa ei tässä käsittelyssä myöskään lämmitetä, eli kaikki ravintoaineet säilyvät ennallaan. Hienokiteinen hunaja on voidemaista, ei rakeista, ja helppoa lusikoita purkista.

Lisätietoa mehiläisistä ja hunajasta löydät esim. sivuilta www.hunaja.net

 

© Suvitien kotieläintila Sivukartta EtusivuKotisivujen suunnittelua